こんかいの「人生最高レストラン」のゲストでは、女優の瀬戸朝香さんがいらっしゃいます。

瀬戸朝香さんが愛してやまない、「名古屋メシ」特集ということで、メインとなるのは、「名古屋メシ」です。

「名古屋」といえば、大阪、名古屋、東京都、と3つの都会の中では、魅力がない、観光地がないと言われていますよね。

名古屋市側も、観光地となる武器がないために、この名古屋メシのPRをはじめました。

瀬戸朝香さんが大好きな名古屋メシについて詳しく紹介していきましょう。

 

 

人生最高レストランについて

人生最高レストラン』(じんせいさいこうレストラン)は、2017年1月7日から毎週土曜日の23:30 - 翌0:00(JST)にTBS系列にて放送されているグルメを題材にしたトークバラエティ番組です。

 

出演者は、徳井義実(チュートリアル)と笹川友里アナ(TBSアナウンサー)で進めています。

ナレーターは、川澄綾子さんです。

 

瀬戸朝香がおすすめする名古屋メシとは??

後日追記

 

名古屋メシの魅力 ①肉汁きしめん

 

https://cookpad.com/recipe/1089298

クックパッドより

最初の名古屋メシの紹介は、きしめん!です。

それも、肉汁がたっぷりのきしめんです。

肉の出汁が、きしめんと絡まり、口に含んだらあっさりとしていながらも、食べごたえのある一品!!

名古屋の役者といえば、きしめんと言われるくらい絶品の一品です。

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名古屋メシの魅力 ②カレーうどん

クックパッドより

カレーうどんもまた、名古屋メシの一つです。

きしめんだけだと思っていたら、カレーうどんまで出てきます。

名古屋で食べるカレーうどんはまた格別。

メインとなるひつまぶし、きしめんには劣るもの名古屋の8英傑の一人に選ばれるほどですから、着た際には、ぜひご賞味ください。

 

名古屋メシの魅力 ③ひつまぶし

クックパッドより

 

ひつまぶしなくして、名古屋を語れない。

そんなことを思わせるほどのメインっぷりには、感動します。

茶碗いっぱいにひつまぶしをのせ、箸でご飯をひとつかみ、口に含むとそこからうなぎのプリプリ下味とタレが絶妙にマッチングしており、芸能人の誰もが「うまい!」と絶賛するほど。

それくらい、名古屋の顔といえば、ひつまぶしなんです。

こちらも、美味しい一品であること間違い無しです。

名古屋メシの魅力 ④スペアリブ

クックパッドより

名古屋も他の国から料理を取り入れて、改良しています。

それが、「スペアリブ」。

名古屋メシ?とあまり馴染みはないのですが、肉の香ばしさとタレの味が口いっぱいに含まれて、至極の一品ともいえます。

名古屋メシ?と最初は「?」をつけている方も、食べたら「名古屋メシ!!」となるのは、当然でしょう。

こちらもおすすめの名古屋メシです。

 

名古屋メシの魅力 ⑤手羽先

クックパッドより

名古屋メシの中でも、おかず的な存在の「手羽先」

立ち位置的に、脇役でしょ。と思った方。「甘いです」

名古屋の中でも、「手羽先」をメインとしているお店もあるほどの人気っぷり!!

手羽先にかけられている塩辛いコショウがまた、病みつきになる一品!!

これを食べずして、名古屋メシを語っては行けません。

手羽先を食べたら最後、あなたは「手羽先の虜」になるでしょう。

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名古屋メシの魅力 ⑥赤味噌ダレ

クックパッドより

名古屋メシの真の脇役「八丁味噌」

八丁味噌は、単体だけでは、味が濃すぎるのですが、おでんの大根、味噌カツにつけると味に変化が!!

特に、味噌カツは名古屋メシに位置づけられていますし、そこまでの位置づけにさせたのは、八丁味噌があってのこと。

カツだけでも、八丁味噌だけでも駄目なら、コラボするという新発想で生まれた味噌カツはあなたの味覚を満足させるでしょう。

 

名古屋メシの魅力 ⑦味噌煮込みうどん

クックパッドより

味噌煮込みうどんも名古屋メシの一つとして活躍しています。

特に、冬の時期に食べる味噌煮込みうどんは、体を芯から温めてくれる料理として重宝します。

濃い汁が太いうどんに絡まり、食べごたえは抜群です。

お腹を満足させる一品として、オススメしますし、家庭内でも作るのも良いでしょう。

 

名古屋メシの魅力 ⑧鬼まんじゅう

クックパッドより

名古屋のおみやげとして、デザートとして、親しまれている「鬼まんじゅう」

名古屋メシの中でも、「甘い存在」です。

「鬼」と名前についておきながらも、食すと甘いクリの味がふわっと広がります。

昔ながらの味と、和菓子の伝統がこの鬼まんじゅうにいっぱいにあるわけですね。

名古屋に立ち寄ったときには、おみやげどうしよう?と思ったら、こちらの一品を送ると喜ばれますよ。

 

瀬戸朝香プロフィール

名前 瀬戸朝香(せと あさか)

本名 井ノ原 恵美

生年月日 1976年12月12日

身長 169センチ

出生地 愛知県瀬戸市

職業 女優

ジャンル 映画、ドラマ

活動期間 1992年~現在

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まとめ

こんかいは、人生最高レストランについて「名古屋メシ」特集をさせてもらいました。

これで、名古屋の魅力も少しは、伝わったのではないでしょうか??

最後まで読んでいただきありがとうございました。

他の記事も読んでいただけたら幸いです。

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